武老师15383615001
什么是有机产品认证?官方权威定义
根据国家市场监督管理总局、国家认监委发布的《有机产品认证管理办法》,有机产品认证是指认证机构依据国家标准,对产品生产、加工、销售全流程开展的合规评定活动,是国内农产品领域权威性最高、监管最严、含金量最高的认证品类之一。
简单来说,有机产品不是随便宣传出来的,而是从土地、种植、养殖、加工到包装仓储全链条合规,经过第三方权威审核、抽检、现场核查后颁发的法定资质。只有持证、带有机码、可溯源的产品,才能合法标注“有机”字样,严禁企业自行宣称、随意包装。
有机产品的核心核心准则可以概括为三大原则:纯天然生产、零人工合成添加、拒绝基因工程技术。全程不使用化学化肥、化学农药、生长调节剂、催熟剂、饲料添加剂等人工合成物质,完全遵循自然生长规律,依托生态循环模式生产,兼顾食品安全与生态可持续发展。
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